폐경은 여성의 건강 위험 및 복부 지방 분포의 증가와 관련성이 있다. 폐경기 여성은 폐경기 전 여성에 비해 복부 비만 발병 위험이 4.88배 더 높은 것으로 보고되었다. 폐경으로 인한 체중 증가를 예방하는 것은 나이든 여성들을 위한 건강한 삶의 질을 갖추기 위해 중요하다.
흑미는 외피에 안토시아닌계 색소가 풍부한 유색 쌀의 한 종류이다. 흑미의 안토시아닌은 다양한 건강상의 이점이 있는 것으로 알려져 있다. 동물 모델에서 흑미추출물이 체지방량과 체중을 감소시키고 뼈의 강도와 밀도의 감소를 방지하는 것으로 확인되었다. 
따라서 본 연구의 목적은 45 ~ 69 세의 폐경기 후 비만 여성의 체지방 감소 및 골밀도에 대한 흑미 추출물의 효과를 평가하기 위해 계획되었다.

- 시험식품 : 흑미추출물(1g/일),  대조식품 : 말토덱스트린(1g/일)
1일 2회, 1회 1캡슐, 아침/저녁 식후 12주 경구 섭취

상세내용

흑미추출물(1g/일) 1일 2회, 1회 1캡슐, 아침/저녁 식후 12주 경구 섭취

상세내용

말토덱스트린(1g/일) 1일 2회, 1회 1캡슐, 아침/저녁 식후 12주 경구 섭취

비만

1) 마지막 생리 후 1년 이상 생리를 하지 않은 45~69세 폐경 여성 
2) BMI가 25이상의 비만자
3) 뼈 건강 및 비만과 관련된 약물이나 에스트로겐을 지난 1년간 복용하지 않은 자  
4) 시험 참여에 동의하고 서면 동의서에 서명한 자

1) 골대사에 영향을 미치는 질환(갑상선 질환, 당뇨병, 신장질환, 난소암 등)을 앓고 있는 자
2) 현재 호르몬대체요법을 받은 자
3) 비만치료제 (흡수제해제 및 항우울제, 식욕억제제, 피임약, 스테로이드 제제, 여성호르몬제)를 복용하고 있는 경우
4) 연구 시작일로부터 3개월 이내에 비만프로그램 참여 또는 다이어트 식품을 복용한 경우
5) 공복혈당이 126 mg/dl 이상이거나 무작위 혈당이 200 mg/dl 이상인 경우, 또는 경구 혈당강하제 또는 인슐린을 복용하고 있는 당뇨병 환자 
6) 심장, 신장, 간, 갑상선, 뇌혈관 질환이 있는 경우
7) 담낭질환이나 위장관계 질환, 통풍, 포르피리아가 있는 경우
8) 정신분열증, 알코올중독증, 약물중독 등의 정신질환자 
9) 시험식품이나 시험식품에 함유된 성분에 대한 과민증이 있는 자
10) 의사소통이 불가능하거나 심한 시력, 청력장애자
11) 심한 근골격계 질환으로 운동을 할 수 없을 것으로 판단되는 경우
12) 최근 5년 이내 암의 진단 및 치료를 받은 적이 있는 경우
13) 천식 및 기타 알레르기 질환이 있는 경우
14) 최근 1년 이내 수술 병력이 있는 경우
15) 시험 개시 3 개월 전 다른 임상시험에 참여했던 자
16) 글자를 읽지 못하거나 그러한 능력이 제한된 자
17) 기타 사유 및 질환으로 연구자가 부적합하다고 판단한 자

이중에너지 방사선 흡수 계측법을 통한 체지방량, 체지방률의 변화

방문 2, 방문 5, 방문 8(연구참여 연장에 동의한 대상자)

CT를 통한 체지방량, 체지방률의 변화

방문 2, 방문 5

체중, 체질량 지수(BMI), 상완위 둘레, 허리, 엉덩이, 허벅지둘레, 허리-엉덩이 둘레비

방문 1,방문 3,방문 4,방문 5, 방문 6, 방문 7, 방문 8

생체전기저항법을 통한 체지방률

방문 1,방문 3,방문 4,방문 5, 방문 6, 방문 7, 방문 8

총 콜레스테롤, 중성지방, 고밀도 콜레스테롤, 저밀도 콜레스테롤

방문1, 방문 5

이중에너지 방사선 흡수 계측법을 통한 골밀도 변화

방문 2, 방문 5, 방문 8(연구참여 연장에 동의한 대상자)

소변 중 type I collagen telopeptide (NTx,CTx)

방문1, 방문 5

혈중 osteocalcin, calcium, alkaline phosphatase(ALP), bone specific alkaline phosphatase(BAP)

방문1, 방문 5

쿠퍼만 지수

방문1, 방문 5

임상병리 검사

방문1, 방문 5

이상반응

방문 3,방문 4,방문 5, 방문 6, 방문 7, 방문 8

활력징후

방문 1,방문 3,방문 4,방문 5, 방문 6, 방문 7, 방문 8